Saint Cacao

Cacao ceremonială BIO/organică (pastă integrală de cacao) din varietatea Trinitario provine din Republica Dominicană. Această cacao unică se remarcă printr-o aromă intensă de ciocolată, cu note ușoare de caramel. Are o aciditate foarte redusă. Este obținută prin asociația dominicană de cooperative agricole și deține numeroase certificări, inclusiv BIO, Fairtrade și RainForest.

Founder's note: 

Eu pun la fiert 250 ml apă și în momentul în care apa începe să fiarbă, adaug 15-20 g cacao în recipient (în timp ce fierbe) și învârt cu un frother. După care torn conținutul într-o cană și separat fac o spumă de lapte și adaug în cană peste cacao (acesta este opțional, dar dacă îți place ciocolata neagră îți va plăcea și cacao fără lapte). Opțional mai poți adăuga miere ☺️

Cacaua ceremonială este una dintre cele mai bogate surse de magneziu, fier și cupru. Faptul că există o băutură numită „băutura zeilor”, cu gust de ciocolată (obviously) și o concentrație foarte mare de flavonoizi, dar și compuși ai fericirii precum anandamida și triptofanul (precursor al serotoninei), plus feniletilamină — molecula asociată cu starea de iubire și euforie — you just have to try it.

Îți promit că mood-ul și somnul tău vor fi de cel puțin 10x mai bune.

Mai multe detalii despre produs găsești in acest ebook

Ingrediente: 100% cacao ceremonială organică din Republica Dominicană

Gramaj: 125g