Arta Ceaiului partea 2

Microplasticele din pliculețele de ceai – un pericol ascuns

Dacă încă bei ceai la pliculeț, trebuie să știi că acest obicei poate avea un impact negativ asupra sănătății tale.

Conțin microplastic – în contact cu apa fierbinte, acestea eliberează BPA, ftalați și microplastice.

Studiile arată că un singur pliculeț de ceai poate elibera miliarde de particule de microplastic în infuzie. Aceste particule ajung în corpul tău, perturbând sistemul endocrin și fiind asociate cu probleme de fertilitate și rezistență la insulină.

Alege întotdeauna ceai vrac, organic, preparat într-o sită sau infuzor din sticlă sau inox.

Temperatura apei – de ce contează atât de mult?

Fiecare tip de ceai are nevoie de o temperatură specifică pentru a elibera nutrienții și aromele fără a distruge compușii activi:

Ceai verde & alb – 80-90°C. Apa prea fierbinte le degradează antioxidanții și conferă un gust amar.

Ceai negru & oolong – 95-100°C. Aceste frunze sunt deja oxidate și au nevoie de apă fierbinte pentru a elibera aroma și compușii benefici.

Ceaiurile din plante (herbal tea) – 100°C. Plantele uscate sunt „moarte” și trebuie readuse la viață cu apă fierbinte, altfel infuzia va fi slabă și ineficientă. Nu, apa fierbinte nu va degrada nutrienții, ci ii va elibera prin infuzie.

Dacă pui apă prea rece peste plante, nu vei extrage niciun beneficiu real, doar o aromă slabă și inutilă.

Alege ceaiuri autentice, infuzează-le corect, evită pliculețele toxice și transformă fiecare ceașcă într-o experiență. Nu bea ceai doar pentru gust – bea-l pentru echilibru, pentru sănătate, pentru respectul față de tradiții și față de corpul tău.